ARAŞTIRMA MAKALELERİ

1. PEKMEZCİ,M., GÜRGEN,Ö., KAŞKA,N., 1984. Marsh Seedless ve Redblush Altıntoplarının Muhafazası Üzerine Araştırmalar. Türkiye'de Bahçe Ürünlerinin Depolanması, Pazara Hazırlanması ve Taşınması Simpozyumu. TÜBİTAK Yayınları No:587, TOAG Seri No:118, 33-47 .

2. GÜRGEN,Ö., PEKMEZCİ,M., GÖNEN,N., 1984. Değişik Derim Zamanlarının Altıntopların Muhafazası Üzerine Etkisi. Türkiye'de Bahçe Ürünlerinin Depolanması, Pazara Hazırlanması ve Taşınması Simpozyumu. TÜBİTAK Yayınları No:587, TOAG Seri No:118, 117-129.

3. GÜRGEN,Ö., PEKMEZCİ,M., 1984. İtalyan Limonunun Muhafazası Üzerine Değişik Depo Koşullarının Etkisi. Türkiye'de Bahçe Ürünlerinin Depolanması, Pazara Hazırlanması ve Taşınması Simpozyumu. TÜBİTAK Yayınları No:587, TOAG Seri No:118, 130-139.

4. KAŞKA,N., TUZCU,Ö., DÜNDAR,Ö., AĞAR,T. BANGERTH, F., STREIF,J., 1987. Turunçgillerin Kontrollü Atmosferde Muhafazası. Çukurova Hohenheim Üniversiteler Bilimsel İşbirliği Kollokyumu Özetleri. 28-30.9.1987, s.6-7.Adana.

5. DÜNDAR,Ö., PEKMEZCİ,M., 1988. Valencia ve Kozan Yerli Portakallarının Soğukta Muhafazası ve Derim Sonrası Fizyolojileri Üzerinde Araştırmalar. Ç.Ü.Araştırma Fonu. I.Bilim Kongresi Bildirileri. 28-30 Kasım 1988. s.63-70, Adana.

6. KAŞKA,N., PEKMEZCİ,M., DÜNDAR,Ö., AĞAR,T., 1988. Turunçgillerin Kontrollü Atmosferli Depolarda Muhafazası. Ç.Ü.Araştırma Fonu. I.Bilim Kongresi Bildirileri. 28-30 Kasım 1988 s.11-23. Adana.

7. PEKMEZCİ,M., KAŞKA,N., GÜRGEN,Ö., 1989. Ürgüp Yöresindeki Volkanik Tüf Kayalarında Açılan Adi Muhafaza Depolarında Limon Muhafaza Olanaklarının Geliştirilmesi Üzerinde Araştırmalar. Doğa TU.Tar. ve Or.D.C.13 (1):89-106.

8. DÜNDAR,Ö., PEKMEZCİ, M., 1990. Investigation on Cold Storage and Postharvest Physiology of Valencia and Kozan Yerli Orange Varieties. XXIII Int.Hort.Cong. of Contributed papers 1.Oral. 27 August-1 September. Firenze, Italy,.s.682.

9. KAŞKA,N., DÜNDAR,Ö., GEÇİOĞLU,S. ONSİNEJAD.R., GÜRGEN,M. and GÖNEN.N., 1990. Investigation on the Storage of Grapefruit. XXIII Int.Hort.Cong. of Contributed papers I.Oral. 27 August-1 September. Firenze, Italy, s.685.

10. DÜNDAR,Ö., PEKMEZCİ,M., 1991. Farklı Derim Zamanlarında Derilen Valencia ve Kozan Yerli Portakallarının Solunumları Üzerinde Bir Araştırma, Doğa TUR.Tar. ve Orm.Dergisi. 1991. 15(3):613-631.

11. DÜNDAR,Ö., PEKMEZCİ,M., 1991. Farklı Derim Zamanları ve Depo Koşullarının Valencia ve Kozan Yerli Portakallarının Muhafazasına Etkisi Üzerinde Araştırmalar. Doğa TUR.Tar. ve Orm. Dergisi 1991. 15(3):604-612.

12. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N, PEKMEZCİ,M, 1991. Mumlamanın Kütdiken Limonunun Muhafazası Üzerine Etkisi. Derim 8(4):146-152, 1991.

13. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N., GÖRMEK,U., 1991. Interdonato Limonunun Muhafazası Üzerinde Bir Araştırma. Derim, 8(3):108-113, 1991.

14. KAŞKA,N., DÜNDAR,Ö., 1992. Altıntop Muhafazası Konusunda Yapılan Araştırmalar. II. Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Kongresi 6-8 Mayıs, Adana. 317-326.

15. DÜNDAR,Ö., 1993. Derimden Sonra Uygulanan Bazı Kimyasal Maddelerin Yafa Portakalı Muhafazasına Etkisi. Bahçe Dergisi 22 (1-2): 3-9.

16. KAŞKA,N., KÜDEN,A., KÜDEN,A.B., DÜNDAR,Ö., 1993. GAP Bölgesine Adapte Olabilecek Şeftali, Kaysı, Badem ve Nektarin Çeşitlerinin Saptanması. Ç.Ü.Z.F.Genel Yayın No.56, GAP Yayınları No.71 Adana.

17. GÖRMEK,U., KAŞKA,N., DÜNDAR,Ö., 1993. Investigations on the Storage of Eureka and Lisbon Lemons Grown in Adana/Türkiye. Doğa TUR Tar. ve Orm.Dergisi 17 (1993), 551-558.

18. ÖZDEMİR,E., KAŞKA,N., AĞAR,T., DÜNDAR,Ö., 1993. Semperfresh Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Edilen Elmaların Derim Sonrası Fizyolojilerine Etkileri. I. Starking Delicious. Tr.J. of Agricultural and Forestry 18 (1994) 473-478.

19. ÖZDEMİR,E., KAŞKA,N., AĞAR,T., DÜNDAR,Ö., 1993. Semperfresh Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Edilen Elmaların Derim Sonrası Fizyolojilerine Etkileri. II.Golden Delicious. Tr.J.of Agricultural and Forestry, 19 (1995) 11-15.

20. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N., KÜDEN,A., 1994. İtalya'dan Getirtilen Bazı Yeni Elma Çeşitlerinin Muhafazası. Ç.Ü.Ziraat Fakültesi Dergisi, 1995 10, (1):201-210.

21. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N., 1994. Santa Terasa Limonunun Muhafazası. Ç.Ü.Ziraat Fakültesi 25. Kuruluş Yılı Özel Sayısı:21-36, 1994.

22. GÜRGEN,M., KAŞKA,N., DÜNDAR,Ö., 1995. Değişik Turunçgil Anaçları Üzerine Aşılı Marsh Seedless Altıntopu Meyvelerinin Muhafazası Üzerinde Araştırmalar. Tr.J.of Agricultural and Forestry, 19 (1995) 423-427.

23. DÜNDAR,Ö., PAKSOY,M., ABAK,K., 1995. Quality Changes of Tomato Fruits Grown in Different Substrates During Cold Storage. ISHS 1 st International Symposium on Solanacea for Fresh Market. 28-31 March 1995, Malaga-Spain. Acta Hort.No. 412 November 193-199.

24. DÜNDAR,Ö., PAKYÜREK,Y., ABAK,K., 1996. Çukurova Bölgesine Uyabilecek Bazı Baş Salata Çeşitlerinin Muhafazası Üzerinde Bir Araştırma. Ç.Ü.Ziraat Fak.Dergisi, 1996,11,(1):15-24.

25. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N., 1994. Investigations on Storage and Postharvest Physiology of Persian Lime (Citrus latifolia). ISHS XXIV Int.Hort.Cong., Kyoto, 21-27 August.Abstracts p. 52, No:88.

26. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N., 1995. Limonlarda 2,4-D Uygulamasının Muhafazaya Etkisi. I.Kütdiken. II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 3-6 Ekim 1995. Cilt 1, 571-575, Adana.

27. DÜNDAR,Ö., KAŞKA,N., 1995. Kaşel Elmalarının Muhafazası Üzerinde Araştırmalar. II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. 3-6 Ekim 1995. Cilt 1, 49-53, Adana.

28. DÜNDAR,Ö.,1995. Bearss Laym'ının (Citrus latifolia) Muhafazası ve Derim Sonrası Fizyolojisi Üzerinde Araştırmalar. II.Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 3-6 Ekim 1995. Cilt 1, 565-570, Adana.

29. DÜNDAR, Ö., 1999. Bazı Standart Elma Çeşitleri ile Bunların Spur Tiplerinin Normal ve Kontrollü Atmosferli Depolarda Muhafazası. J.of Agric. Fac.Ç.Ü., 1999, (2): 75-80.

30. DÜNDAR, Ö., DÖNMEZ,F., 1996. Farklı Toprak Tipleri ve Değişik Dozlarda Uygulanan Azotlu Gübrelerin Yedikule Marullarının Muhafazasına Etkileri. GAP I. Sebze Tarımı Simp. 7-10 Mayıs 1996, 309-314, ŞanlıUrfa.

31. DÜNDAR, Ö., 1997. Investigations on Cold Storage and Postharvest Physiology of Peach . Fifth Int. Symp. Temperate Zone Fruits in the Tropics and Subtropics. 29 th May-1st June 1996 Adana, Turkey. Acta Hort. 441. pp 411-414.

32. DÜNDAR, Ö., ÖZGÜVEN, A. I., TATLI, H., COŞKUN, M., DAŞKAN, Y., 1997. Investigation on the Postharvest Physiology of Some Plum Varieties. Proceedings Fifth Int. Symp. Temperate Zone Fruits in the Tropics and Subtropics. 29th May-1st June 1996 Adana, Turkey. Acta Hort. 441. pp 415-418.

33. DÜNDAR, Ö., 1996. Limonlarda 2,4-D Uygulamasının Muhafazaya Etkisi. II. İtalyan. Dördüncü Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 10-12 Nisan 1996, Adana. Bildiriler Kitabı, 270-275.

34. DÜNDAR, Ö.,TEVRİZCİ, N., 1996. Kültür Mantarının (Agaricus bisporus) Soğukta Muhafazası Üzerine Farklı Uygulamaların Etkileri. Türkiye 5. Yemeklik Mantar Kongresi. 5-7 Kasım 1996. Yalova.335-345.

35. DÜNDAR, Ö., ÖZGÜVEN, A. I., TATLI, H., 1997. Elmalarda Seyreltme Uygulamalarının Muhafazaya Etkisi I. Stark Spur Golden Delicious. Yumuşak Çekirdekli Meyveler Sempozyumu 2-5 Eylül 1997 Yalova.243-250.

36 DÜNDAR, Ö., KÜDEN,A., 1997. Anaçların Elma Muhafazasına Etkileri. Yumuşak Çekirdekli Meyveler Sempozyumu 2-5 Eylül 1997 Yalova.235-242.

37 DÜNDAR, Ö., 1997. Altıntoplarda 2,4 D Uygulamasının Muhafazaya Etkisi I. Marsh Seedless. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu 21-24 Ekim 1997 Yalova.

38 BAHAR, A., DÜNDAR, Ö., 1997. Akşehir Napolyunu Kiraz Çeşidinin Modifiye Atmosferde Paketlenmesi ve Depolanması .Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu 21-24 Ekim 1997 Yalova.

39 ÖZDEMİR,E.A., DÜNDAR, Ö.,DİLBAZ, R., 1998. Adana Yöresinde Yetiştirilen Turunçgil Meyve Türlerinde Dış Satıma Sunulmadan Önce Karşılaşılan Kalite Kayıpları. Beşinci Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 2-3 Nisan 1998, Adana. Bildiriler Kitabı, 106 -112.

40 ÖZDEMİR, E., DÜNDAR, Ö.,DURGAÇ, C., 1998. Eğirdir ve Karaman Bölgelerinde Yetiştirilen Starking ve Starkrimson Delicious Elmalarının Soğuk Hava ve Kontrollü Atmosferli Depolarda Muhafazaları. Beşinci Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 2-3 Nisan 1996, Adana. Bildiriler Kitabı, 255-263.

41 ÖZDEMİR, E., DÜNDAR, Ö., 1998. Paketleme Evlerinde Yapılan Mumlama ve Kimyasal Madde Uygulamalarının Valencia ve Kozan Yerli Portakallarının Muhafazalarına Etkisi. Beşinci Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 2-3 Nisan 1998, Adana. Bildiriler Kitabı, 264-272.

42 DÜNDAR, Ö., 1998. Kirazlarda Ön Soğutma ve Soğukta Taşımanın Geliştirilmesi. Beşinci Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 2-3 Nisan 1998, Adana. Bildiriler Kitabı, 248-254.

43. DÜNDAR, Ö., 2000. Changes on Storage Conditions in Common Storage Caves of Volcanic Tuff Rocks in Cappadocia. XXV. Int. Hort. Con.. 2-7 August 1998 Brussels. Part 7 Acta Hort. 517. pp 323-328.

44 ÖZDEMİR,E., DÜNDAR, Ö., 1998. Effect of Different Postharvest Application on Storage of Kozan and Valencia Late Oranges. XXV.Int.Hort.Con. 2-7 August 1998 Brussels. Abstracts p. 378

45 ÖZDEMİR,E., DÜNDAR, Ö.,KAPLAN, A., 1999. Bazı Yeni Elma Çeşitlerinin Optimal Derim Tarihlerinin Belirlenmesi. Türkiye III.Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 14-17 Eylül 1999. Ankara. 685-689.

46 ÖZDEMİR,E., DÜNDAR, Ö., 1999. Derim Sonrasında Sıcak Su Uygulamalarının Bazı Portakalların Muhafazasına Etkileri. Türkiye III.Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 14-17 Eylül 1999, Ankara. 126-131.

47 ÖZDEMİR,E., DÜNDAR, Ö., 1999. Adana ve İçel Yörelerinde Yetiştirilen Mandarinlerde Derim Öncesi ve Derim Sırasında Görülen Kayıplar. Türkiye III.Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 14-17 Eylül 1999. Ankara. 724-728.

48 ÖZDEMİR,E.A., DÜNDAR, Ö., 2000.Effect of Different Postharvest Application on Storage of Valencia Oranges. IV.Int.Conference on Postharvest Science 26-31 March, 2000 Jerusalem, Israel.(ın press).

49 DÜNDAR, Ö., GÖÇER, S., 2000. The Effects of The Usage of Yeast and Thiabendazole on Washington Navel Orange and Minneola Tangelo Fruit Storage. IV.Int.Conference on Postharvest Science 26-31 March, 2000 Jerusalem, Israel. (ın press).

50 BAHAR, A., DÜNDAR, Ö., 2000. The Effects of Hydrocooling, Fungucide and Modified Atmosphere Packaging System Applications on Storage Period and Quality of Sweet Cherry cv. Aksehir Napoleon. IV.Int.Conference on Postharvest Science 26-31 March, 2000 Jerusalem, Israel. (ın press).

51 ÖZKAYA, O., DÜNDAR, Ö., 2000. Bazı Mantar Çeşitlerinin Soğukta MuhafazasıÜzerine Farklı Uygulamaların Etkisi. Altıncı Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 13-14 Nisan 2000, Adana. Bildiriler Kitabı, 279-285.

52 BAHAR, A., DÜNDAR, Ö., 2000. Akşehir Napolyonu Kiraz Çeşitinde Derim Sonrası Su İle Önsoğutma ve Fungusitli Soğuk Su Bandı İle Paketleme Uygulamasının Depo Ömrü ve Kaliteye Etkisi. Altıncı Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 13-14 Nisan 2000, Adana. Bildiriler Kitabı, 300-307.

53 ÖZDEMİR,E.A., DÜNDAR, Ö., DİLBAZ, R., EMENİR, İ., 2000. Farklı Su Sıcaklıklarında Uygulanan Fungusitlerin Kiraz Muhafazasına Etkisi. Altıncı Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 13-14 Nisan 2000, Adana. Bildiriler Kitabı, 49-56.

54. DÜNDAR, Ö., ÖZKAYA, O., ATEŞ, İ., 2000. Adana, Mersin ve Antakya İllerindeki Bazı Paketleme Evlerinin Yapısal Özellikleri. Altıncı Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi. 13-14 Nisan 2000, Adana. Bildiriler Kitabı, 354-362.

55. ÖZDEMİR,E.A., DÜNDAR, Ö., 2000. The Effect of Fungicides and Hot Water Treatments on Cold Storage and Shelf Life of Quality of Valencia Oranges.

56. ÖZDEMİR,E.A., DÜNDAR, Ö., ÖZKAYA, O., 2000. Hatay Yöresinde Yetiştirilen Kültür Mantarının(Agaricus bisporus ) Soğukta Muhafazası Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye VI. Yemeklik Mantar Kongresi.20-22 eylül 2000. Bergama. Bildiriler Kitabı

57 YATÇI, T., DÜNDAR, Ö., 2000. Altıntop, Portakal ve Mandarin Meyvelerinde Meyve Suyu Asitliğini Düşürme Üzerine Arsenilik Asit’in Etkileri. Bahçe Dergisi (Baskıda)

58 ÖZDEMİR,E.A., SERMENLİ, T. DÜNDAR, Ö., ÖZKAYA, O.,MAVİ, K. 2000. Hatay Yöresinde Yetiştirilen Kültür Mantarının(Agaricus bisporus ) Soğukta Muhafazası Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye III. Sebzecilik Kongresi.11-13 eylül 2000. Isparta. Bildiriler Kitabı, 243-249.

DERLEMELER

1. DÜNDAR,Ö., 1988. Kontrollü Atmosferli Depolarda Meyve Muhafazası. Hasad Dergisi 4(42):33.

2. DÜNDAR,Ö. 1989. Limon Derimi ve Muhafazası. Adana'da Tarım Dergisi. Sayı 10-11:34. Adana.

3. KAŞKA,N., DÜNDAR,Ö. 1989. Altıntop Muhafazası Konusunda Yapılan Çalışmalar. Çiftçi Dergisi. Sayı 14-16:24-25, Adana.

4. DÜNDAR,Ö., 1990. Turunçgillerde Meyve Muhafazası. Çiftçi Dergisi. Sayı 20-21:31.

5. KAŞKA,N., TUZCU,Ö., ABAK,K., ERGENOĞLU,F., GEZEREL,Ö., KAPLANKIRAN,M., ETİ,S, PAYDAŞ,S., KÜDEN,A., TANGOLAR,S., DÜNDAR,Ö., KÜDEN.A.B., ÖZGÜVEN,A.I., AK,B.E., 1991. Çukurova'da Bahçe Bitkileri Tarımı. Çukurova I. Tarım Kongresi 9-11 Ocak 1991. Adana. 165-216.

6. DÜNDAR,Ö., 1998. Turunçgillerin Deriminde Dikkat Edilecek Noktalar. Tarım Postası. Sayı:10. s.5

TEZ VE ARAŞTIRMA RAPORLARI

1. GÜRGEN,Ö., 1981. İtalyan Limonunun Muhafazası Üzerinde Bir Ön Araştırma. Ç.Ü.Ziraat Fakültesi. Yüksek Lisans Tezi. Adana.

2. DÜNDAR,Ö., 1988. Valencia ve Kozan Yerli Portakallarının Soğukta Muhafazası ve Derim Sonrası Fizyolojileri Üzerinde Araştırmalar. Ç.Ü.Ziraat Fakültesi Adana. Doktora Tezi. 143 s.

3. PEKMEZCİ,M., KAŞKA,N., GÜRGEN,Ö., 1986. Ürgüp Yöresindeki Volkanik Tüf Kayalarında Açılan Adi Muhafaza Depolarında Limon Muhafaza Olanaklarının Geliştirilmesi Üzerinde Araştırmalar. TÜBİTAK